السمنة داء العصر

.السمنة أهم المشاكل الصحية في العالم حسب منظمة الصحة العالمية لما ينتج عنها من تأثيرات سلبية على صحة الإنسان
فقد زادت نسبة السمنة في العقود الثلاثة الأخيرة في حميع الأقطار المتقدمة منها والنامية على حد سواء وبين مختلف الأعمار والبالغين ومختلف المستويات الإجتماعية الغنية والفقيرة ولدى الرجال والنساء، مما دعى منظمة الصحة العالمية ومعظم البلاد إلى وضع خطط تهدف للسيطرة على السمنة والحد من انتشارها

تعريف السمنة

هي زيادة الوزن نتيجة زيادة تراكم الدهون في الجسم. بسبب انعدام التوازن بين الطاقة المتناولة من الطعام والشراب والطاقة التي يستهلكها الجسم. يحدث ذلك في الحالات:
1. زيادة الطاقة المتناولة.
2. نقص الطاقة المستهلكة في الجسم.
3. زيادة الطاقة المتناولة ونقص الطاقة المستهلكة في نفس الوقت.
ويعتبر الشخص سمينا إذا زاد وزنه 20% عن وزنه السوي حسب العمر والطول وإذا كان مؤشر كتلة جسمه 30 أو أكثر.
تختلف الطاقة التي يحتاجها الجسم حسب مؤشر كتلة الجسم والعمر والجنس والنشاط المبذول.
تستهلك الطاقة في الجسم على الشكل التالي:
1. طاقة أساسية: تعادل الطاقة المستهلكة للجسم يوميا وهذه الطاقة يحتاجها الجسم لنشاطه غير الإرادي كدقات القلب والتنفس وحركة الأمعاء وغيرها.
2. طاقة النشاط والحركة: وهي التي يستخدمها الجسم في حياته اليومية كالمشي والسباحة والحركة بصفة عامة.
3. طاقة تستهلك للحفاظ على حرارة الجسم ثابتة في التغيرات المناخية المختلفة، فإذا كان الجو باردا يحتاج الجسم إلى زيادة استهلاك الطاقة للحفاظ على حرارة جسده.
4. يبلغ معدل ما يحتاجه شخص متوسط الوزن والنشاط من الطاقة يوميا حوالي 2320 سعر حراري للرجال و1650 سعر حراري للنساء.

أهم العوامل التي تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة:
1. العامل الوراثي :
حيث أظهرت بعض الأبحاث وجود جين مسؤول عن النهم في الأكل، إضافة إلى العادات العائلية التي تعودت على تناول كميات كبيرة من الطعام.
2. النمط الغذائي والإجتماعي
3. قلة النشاط الرياضي والحركة والاعتماد على المركبات لاقل مسافة. وهذا يؤدي إلى نقص الطاقة المستهلكة وبالتالي إلى زيادة الوزن.
4. أمراض الغدد الصماء. كقصور الغدة الدرقية واعتلال الغدة الكظرية (متلازمة كوشنغ).
5. استعمال بعض الأدوية كالكورتزون وحبوب منع الحمل ومضادات الصرع والتشنج والأنسولين ومضادات الأكتئاب وغيرها.

السمنة ليست مرضاً فحسب بل هي نذير لأمراض أخرى، أهمها:
1. أمراض القلب والموت المفاجئ.
2. تسبب السمنة زيادة الحمل على القلب والرئتين وتؤدي إلى زيادة نسبة كوليسترول الدم وتصلب الشرايين الذي يؤدي إلى انسداد الشرايين التاجية والذبحة الصدرية أو انسداد شرايين الدماغ والسكتة الدماغية.
3. ارتفاع ضغط الدم.
4. النوع الثاني للداء السكري لان السمنة تقلل مستقبلات الأنسولين وبالتالي يقل مفعول الأنسولين لحرق السكر في الخلية مما يؤدي إلى زيادة سكر الدم، يساعد تخفيف الوزن على تحسين حالة المرض ولقد تبين أن 80% من مرض السكري النوع الثاني مصابين بالسمنة.
5. أمراض جهاز التنفس :كضيق التنفس بسبب نقص في وظائف الرئتين، والشخير وضيق التنفس أثناء النوم.
6. ارتفاع نسبة الدهون في الدم.
7. التهاب المفاصل والأربطة وداء النقرس.
8. اضطراب الحالة النفسية وخاصة الإكئتاب.
9. القلس المعدي المرئي لارتفاع الضغط داخل جوف البطن، مما يؤدي إلى ضعف الصمام الواقع عند وصل المري بالمعدة.
10. أمراض المرارة والكبد. قد تتكون حصوات مرارية وتشحم كبدي.
11. الضعف الجنسي والخصوبة لدى الرجال والنساء نتيجة الاضطرابات الهرمونية.
12. أمراض جلدية كالتهاب الفطريات والإلتهابات البكتيرية.
13. السرطانات كسرطان القولون والكلى والكبد والبروستات والبنكرياس وسرطان الثدي والميايض وبطانة الرحم.

للحفاظ على جسم صحي والوقاية من السمنة يجب علينا الاستعانة بالاساليب التالية:
1. النشاط الرياضي 30-60 دقيقة يومياً.
2. الغذاء المتوازن وضبط كمية ونوع الغذاء المتناول، والإكثار من الخضروات وتناول الفواكه والأطعمة الغنية بالألياف كالبقول والحبوب والابتعاد عن الأطعمة المصنعة والغنية بالسكريات وخصوصا المقالي والإبتعاد عن الوجبات السريعة. والإقلال من المشروبات الغنية بالسكريات كالمشروبات الغازية.
3. الفحص الطبي لكشف وجود أي سبب مرضي قد يؤدي إلى السمنة ومعالجته.
4. الجراحة للأشخاص اللذين يصل مؤشر كتلة الجسم لديهم 40 أو أكثر، ويكون ذلك بقص المعدة أو ربطها، ويلجأ إلى الجراحة عند عدم الإستجابة إلى الطرق الأخرى لإنقاص الوزن.

توصيات يجب الاستعانة بها للابتعاد عن السمنة:
 خفض كمية الدهون المتناولة باستعمال الأطعمة قليلة الدهون كلحم العجل والدجاج بعد نزع جلده والأسماك والابتعاد عن المقالي بشكل عام.
 خفض تناول السكريات والحلويات وخفض تناول العصائر المضاف لها كميات كبيرة من السكر، والاستعاضة عنها بالماء.
 خفض كمية الملح المستعمل في الطعام، وتقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الملح كالمخللات والمعلبات.
 الحفاظ على حياة خالية من الأمراض: الغذاء صحي، ممارسة الرياضة، واتباع نمط الحياة الصحية.